山名酒造「奥丹波 無我無心 純米大吟醸」R1BY 兵庫県丹波市
兵庫県丹波市市島地区の山名酒造さんの新作「奥丹波 無我無心 純米大吟醸」です。このお酒は令和元酒造年度全国新酒鑑評会に出品し、入賞（決審は中止のため金賞選定は無し）した醪から搾ったものですが、このお酒は無濾過無加水の生酒…
兵庫県・丹波
兵庫県・丹波
兵庫県・丹波
兵庫県・播州
壺坂酒造「純米吟醸 雪彦山 愛山1801」R1BY 兵庫県姫路市
分かりやすいネーミングと美しいデザイン。姫路市夢前町の壷坂酒造さんが「播磨日本酒プロジェクト」と銘打ったプロジェクトで発表した「純米吟醸 雪彦山 愛山1801」です。発売初年から好評を博し、年々人気上昇で、壷坂酒造さんの…
兵庫県・灘
小山本家酒造 灘浜福鶴蔵「七ツ梅 山田錦生酛 特別純米酒」30BY 兵庫県神戸市
江戸時代から続く伝統のブランド「七ツ梅（ななつうめ）」は、いくつかに変転を経て、灘魚崎郷の小山本家酒造灘浜福鶴蔵さんが「生酛純米酒」として販売していましたが、これを生産終了（2020年3月をもって終売）するとともに、代わ…
京都府
大石酒造「美山てんごり 生酛 本醸造」30BY 京都府南丹市
京都府亀岡市で創業し、平成26年（2014年）に「かやぶきの里」として著名な南丹市美山町に醸造蔵を設立した大石酒造さんの「美山てんごり 生酛 本醸造」です。代表ブランドは「翁鶴（おきなづる）ですが、このお酒はこ売れ行き好…
大阪府
秋鹿酒造「秋鹿 山廃純米 山田錦 無濾過生原酒」30BY大阪府能勢町
大阪府の北部、豊能郡能勢町にある秋鹿酒造さんの「秋鹿 山廃純米 山田錦 無濾過生原酒」で、2019年1月に上槽、1年の熟成を行ったものです。生と火入れの2種類がありますが、今回は生バージョンです。ところで、このお酒は販売…
兵庫県・灘
小山本家酒造 灘浜福鶴蔵「空蔵 山田錦 純米大吟醸」30BY 兵庫県神戸市
神戸市東灘区、灘魚崎郷に蔵を構える小山本家酒造 灘浜福鶴蔵さんから新たに発売された「空蔵 山田錦 純米大吟醸」です。空蔵は阪神淡路大震災後にスタートしたブランドで、特約店限定で流通しており、今や灘浜福鶴蔵を代表するブラン…
兵庫県・灘
日本盛「燗酒 ボトル缶」R1BY 兵庫県西宮市
灘・西宮郷の日本盛さんが2017年10月に「業界初、ホット販売専用の日本酒」として発売した180mlの「燗酒 ボトル缶」です。飲料用加温器販売専用の日本酒というコンセプトで、長期間の連続加温に耐えて劣化を最小限にするとい…
お酒のイベント
【開催延期】美冨久酒造「美冨久 春の蔵祭り」2020/3/28～29 滋賀県甲賀市
「春の蔵祭り」は開催延期となりました。最後まで開催を模索しておられましたが、開催時期未定での延期決定となりました。 「三連星」の醸造元、滋賀県甲賀市水口の美冨久（みふく）酒造さんが、2日間にわたる恒例の「春の蔵祭り」を開…
お酒のイベント
【中止】壽酒造「第46回 國乃長 冬の蔵開き2020」2020/3/14 大阪府高槻市
政府要請が出される情勢を受けて中止が発表されました。前売りチケットは午後の部完売となっていますが、コンビニ決済の方はホームページで返金手続きを確認してください。蔵開き用ビールも仕込まれていたのに、残念なことです。 安土桃…
兵庫県・丹波
狩場一酒造「秀月 しぼりたて 純米生」R1BY 兵庫県丹波篠山市
丹波篠山市に蔵を構える狩場一酒造さんの「秀月 しぼりたて 純米生」です。こちらは”しぼりたて”や”生酒”、”生原酒”をメインに展開している比較的小規模の酒蔵で、冬の季節に次々と新しいお酒が出荷されます。2020年2月製造…