兵庫県姫路市安富町の下村酒造店さんが昨年から販売している「奥播磨 兵庫県委託試験醸造酒」です。兵庫県開発の兵庫錦を使っての酒造という兵庫県のプロジェクトの委託を受けて醸造されたもので、酒造年度は29ＢＹで熟成の後、平成3…

今年最初の1本は兵庫県姫路市の北端、安富町にある人気蔵、下村酒造店さんの「奥播磨 純米活性すくい汲みにごり酒」です。酵母が生きて旺盛に炭酸ガスを生産している生酒。開栓注意となっています。平成29年12月製造です。 純米活…

す兵庫県姫路市の北端安富町に位置する人気蔵、下村酒造さんの「奥播磨 播秋（ばんしゅう） 山廃純米 山田錦 五拾五 生」28BYです。平成29年9月14日発売の純米吟醸生酒です。 奥播磨 播秋 山廃純米 山田錦 五拾五 生…