神戸市東灘区、魚崎郷の白鶴酒造さんが、「2017年春　酒蔵開放」を行います。白鶴酒造は日本一の酒造量を誇る大手メーカーです。 白鶴酒造・白鶴酒造資料館で開催 日　時：2017年4月8日(土）午前9：30～16：30 場　…

今年、創業100年を迎える滋賀県甲賀市水口町の美冨久酒造さんが「春の蔵祭り」を開催します。こちらのメインブランドは「美冨久」ですが、マニアの方には新しく立ち上げた「三連星」ブランドの方がなじみがあるかも知れません。 ロー…

丹波杜氏の故郷、兵庫県篠山市にある鳳鳴酒造さ恒例の「新酒まつり」が開催されます。鳳鳴酒造は篠山城の城下町である市街地の「城下蔵」（写真）と市街地から離れたJR篠山口駅前に「味間（あじま）蔵」の２つの蔵を持っていて、城下蔵…

滋賀県犬上郡豊郷町の岡村本家酒造さんの蔵開きが開催されます。こちらの蔵では春秋の年2回開催されます。この規模の蔵としてはかなり多数が集まります。 2017年4月29日（土）30日（日）10：00～16：00 滋賀県犬上郡…

神戸市灘区にある、灘五郷の西端、西郷の沢の鶴さんが第9回蔵開きを開催します。今年は創業300年です。 今回の参加記録 阪神大石駅から川沿いに下ること10分。本社工場前に10：35に到着。正門前に約40名ほどが並んでいまし…

2017年2月25日（土）に灘・御影郷の菊正宗酒造で「菊正宗 蔵開き2017」が開催されます。 2017年2月25日（土）10：00～15：00 神戸市東灘区魚崎西町1丁目　「嘉宝蔵」構内および菊正宗酒造記念館 On F…

＿菩提酛発祥の地、奈良市の正暦寺で毎年開催される菩提酛清酒祭です。今年で19回目になります。今日ここで仕込まれた酒母を8つの蔵が持ち帰り、この酒造年度の菩提酛仕込みの清酒を醸します。 It is the Bodaimot…