滋賀県の湖東地域・愛荘町にある名門酒蔵、「旭日」ブランドを展開する藤居本家さんが「第8回 旭日 蔵開き」を開催されます。滋賀県内の蔵開きでは最も規模が大きいものの一つ。直売所と中庭がスペースになりますが、屋内が広く、雨天でも大丈夫です。
日時：2018年5月3日（木・祝）、4日（金・祝） 各日10：00～17：00
場所：藤居本家（滋賀県愛知郡愛荘町長野793）
交通：無料シャトルバス
JR琵琶湖線・稲枝駅～会場間
9：00～17：00間に30分間隔
駐車場：4か所ありますが、前面道路は狭く転回は困難なので、行き過ぎないよう注意して進みましょう。
酒蔵見学ときき当てコンテスト
蔵元さんが案内する蔵見学
酒蔵見学
①12：00
②15：00
ほぼ1階部分の見学になりますので、蒸米、醪・貯蔵タンクや上槽部分になると思います。
きき当てコンテスト
①10：00開始 第1回酒蔵見学後に結果発表
②第1回結果発表後に開始 第2回酒蔵見学後に結果発表
参加無料で賞品があります。
試飲と販売
・まずは500円で猪口を購入して、並べられたラインナップをすきなだけ試飲となっています。
・甘酒は無料です。
・「隠し酒」純米大吟醸原酒（1.8ℓ） 5,000円 100本限定
・「限定酒」純米吟醸原酒（1.8ℓ）3,000円
・「限定酒」吟吹雪純米吟醸（720ml）1,500円
・3,000円以上でプレゼント
食べ物とアトラクション
屋内がとにかく広いため雨の心配がありません。今回は2階も開放されます
糀箱市（こうじばこいち）
・藤居本家の粕汁 100円
・近江牛の肉めし 300円
・地物たっぷりのアテ
・焼きたて出汁巻き卵
・お肉屋さんのコロッケ
・鮒寿し
・お菓子やコーヒー
・雑貨やアクセサリー
酒粕詰め放題
中庭も会場になります。
・1袋100円
ライブ
・直売所2階けやきの大広間が食事スペースに開放されます。
