滋賀県 浪乃音酒造「浪乃音 ええとこどり 純米吟醸 1401 (火入れ)」R1BY 滋賀県大津市 2020.07.31 もろみ こうじ 琵琶湖の西岸、滋賀県大津市堅田に蔵を構える浪乃音酒造さんの「浪乃音 ええとこどり 純米吟醸 1401」です。「ええとこどり」という純米酒から純米大吟醸酒まで6種をラインナップするシリーズのうちの1本で、「生」と「火入れ」…