茨木酒造「來樂 花乃蔵 月下美人」27BY 兵庫県明石市
2016/4/20投稿記事 兵庫県明石市の茨木酒造さんの農大花酵母(GE-1)を使った純米生原酒「來樂 花乃蔵 月下美人」27BYです。H28年4月製造です。 特徴 農大花酵母・月下美人(GE-1)を使った純米生酒 この…
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2015/7/29投稿記事 壺坂酒造さんの農大花酵母(菌株名ND-4)を使った「純米吟醸 雪彦山 夢なでしこ 生酒」です。 特徴 花酵母・なでしこND-4の酒 このお酒の特徴は東京農大花酵母のうち「なでしこ酵母(菌株名N…
2015/6/13投稿記事 農大花酵母のうちアベリア酵母(菌株名AB-2)が使われた、平成26酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。こちらの蔵の初受賞となったお酒です。 特徴 花酵母を使って鑑評会金賞 このお酒は、山田錦…