藤居本家

藤居本家「第8回旭日蔵開き」2018/5/3～4滋賀県愛荘町

2018.04.23 もろみこうじ

滋賀県の湖東地域・愛荘町にある名門酒蔵、「旭日」ブランドを展開する藤居本家さんが「第8回旭日蔵開き」を開催されます。滋賀県内の蔵開きでは最も規模が大きいものの一つ。直売所と中庭がスペースになりますが、屋内が広く、雨天…

藤居本家「旭日純米吟醸短稈渡船二号生原酒」26BY　滋賀県・愛荘町

2016.12.13 もろみこうじ

2015/4/7投稿記事　滋賀県発祥の酒米、山田錦の父株である「短稈渡船」を100％使った、純米吟醸の生原酒です。特徴－わずかな種籾から「短稈渡船」を復活「短稈渡船」は言わずと知れた山田錦の父株です。母株「山田穂」と…