変わった名前ですが、これは山名酒造の蔵人さんが自ら無農薬で栽培した五百万石で造った純米吟醸酒です。2017年2月4日の立春に合わせて発売されました。2月3日までの予約限定ですが、人気で発送が追い付かず、予約の遅い分は2月…

＿兵庫県丹波市の山名酒造さんの「奥丹波 木札」。季節限定で出荷される、この蔵一番人気の新酒生酒、純米吟醸です。11月5日予約受付開始。12月22日に配送されました。年末には売り切れです。「奥丹波」と焼き入れられた木の札が…

2015/12/11投稿記事　兵庫県丹波市市島地区にある山名酒造さんの新酒、「奥丹波　搾りたて」と「奥丹波　にごり酒　醪（ろう）」27ＢＹです。前者はＨ27.11月、後者はＨ27.12月製造の、いずれも純米生酒です。 特…