大関「大関純米大吟醸十段仕込」28BY　兵庫県西宮市

2018.03.05 もろみこうじ

灘五郷のうち今津郷にある大手メーカー、大関さんの「大関純米大吟醸十段仕込」です。通常三段で行う仕込みを十段にするという手間と時間をかけた特別な純米大吟醸。4号瓶より小さい700mlサイズですが、量換算では大関では最も…

西宮蔵開2018　兵庫県西宮市

2018.01.03 もろみこうじ

灘五郷のうち西宮郷と今津郷が位置する西宮市で「西宮蔵開2018」が開催されます。2018年2月3日から3月4日の間に6つの蔵が毎週一つまたは二つ蔵開きのイベントを開催するもので、普段は行わない蔵見学も実施されます。 ”2…

2017.10.17 もろみこうじ

灘酒研究会が主催する灘酒プロジェクトに参加する9蔵それぞれが醸造、販売する「灘の生一本2017年」のうち、大関さんが製造した純米酒です。灘酒研究会酒質審査委員会の認定協議で認定されたものが「灘の生一本」として発売されます…

2017.07.11 もろみこうじ

灘五郷の東端、西宮市の今津郷で実質唯一の醸造蔵である、大関さんが平成28酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「超特選大坂屋長兵衛金賞受賞酒大吟醸酒」です。平成29年7月製造。超特選大坂屋長兵衛金賞受賞酒大…