2016/10/21投稿記事　滋賀県高島市に蔵を構える福井弥平商店さんの「萩の露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ」です。H28年10月に蔵出しとなったお酒です。 特徴　「十水仕込（とみずじこみ）」の汲水歩合 このお酒…

2015年4月15日投稿記事　滋賀県産「吟吹雪」を使った滋賀県東近江市・畑酒造（有）さんの純米生酒「大治郎　よび酒」です。よび酒と書いて読みは「よびみず」です。 特徴　滋賀県の地域米「吟吹雪」の純米酒 米は滋賀県産「吟吹…