雨があがり、会場は参加者であふれました。
終了そました。朝方は雷鳴まじりの雨が降り、心配されましたが、開会時にはあがって大勢の参加者で盛況となりました。
灘五郷のうち西郷にある大手、創業300年を超える歴史をもつ沢の鶴さんが「沢の鶴まるごと開放」と題して「第11回 蔵開き」を開催されます。灘のなかでも多くの人が集まるイベントです。
日 時
2019年3月16日（土）11：30～15：30
※沢の鶴資料館は10：00～16：00
場所：沢の鶴本社工場（神戸市灘区新在家南町5丁目）と沢の鶴資料館
※11：30が開門時間で、この時点で結構な人の列ができます。
交 通
阪神電車大石駅から南へ徒歩15分
※駐車場はすべて閉鎖になりますので、車での来場は不可です。コインパーキングも遠いので、実際、車で来るメリットはないでしょう。
酒蔵見学（無料）
11：30～14：30
四季醸造蔵「瑞宝蔵」の自由見学です。整理券を求めて行列する必要はありません。見学コースや案内・説明板がありました。以前よりコースが簡易になっているような気がします。
本社（工場）会場
ステージ
・11：50 樽菰巻きの実演
・12：20 音曲パラダイスショー
・13：00 オープニング挨拶
・あいさつ後、鏡開き、樽酒の振舞い（300名限定）乾杯
・13：35 イベントステージ ワクワクロックンロールバンド「ワタナベフラワー」
・14：15 樽菰巻きの実演
・14：45 酒造り唄（沢の鶴酒造り唄研究会）
有料試飲
・高級酒有料試飲 「金賞受賞酒」、兵庫県産山田錦100％純米大吟醸酒
物販コーナー
・蔵開き限定品、日本酒・食品詰め合わせ福袋（限定350袋）他
飲食コーナー
・お酒、焼きそば、焼き鳥、豚キムチ、粕汁、どて煮
キッズコーナー
・千本つり、スーパーボールすくい
景品引換 11：30～15：10
・受付で三角くじを受取り、１等から５等に当たれば、景品が出ます。
沢の鶴資料館10：00～16：00
福袋販売
・限定200袋の資料館オリジナル福袋。
酒蔵クイズ
・クイズに参加した方、先着300名様に粗品。
室内弦楽ミニコンサート
・「アンサンブルかぶとやま」による弦楽ミニコンサート
□1部：11：30～12：00□2部：13：00～13：30
出張販売コーナー
・浪速昆布
・美吉堂本舗（季節の和菓子）
・am-mirifico（山田錦ポン菓子実演販売）
