お酒の紹介 香住鶴「香住鶴 生酛純米 原酒」26BY 兵庫県香美町 2016.12.17 もろみ こうじ 2015/11/13投稿記事 兵庫県美方郡香美町香住の香住鶴さんの「香住鶴 生酛純米 原酒」。H27年9月製造。ビン燗1回火入れ、いわゆる先生です。 特徴 全量生酛・山廃蔵の生酛純米 こちらの蔵は全量生酛・山廃仕込みが特…