三宅彦右衛門酒造「早瀬浦 純米吟醸」29BY 福井県美浜町
福井県の若狭地方、三方五胡の久々子湖と若狭湾に面する半島にある三宅彦右衛門酒造さんのレギュラーラインナップ、「早瀬浦 純米吟醸」です。平成30年(2018年)7月製造の火入れです。 早瀬浦 純米吟醸 720ml 2,37…
福井県の若狭地方、三方五胡の久々子湖と若狭湾に面する半島にある三宅彦右衛門酒造さんのレギュラーラインナップ、「早瀬浦 純米吟醸」です。平成30年(2018年)7月製造の火入れです。 早瀬浦 純米吟醸 720ml 2,37…
三重県の伊賀盆地、名張市に蔵を構える瀧自慢酒造さんのスタンダード、「瀧自慢 純米吟醸 備前雄町」です。蔵は名勝赤目四十八滝に向かう道沿いで、瀧自慢の名称もそこから。平成30年(2018年)6月製造の火入れです。 瀧自慢 …
「播州赤穂」と言えば忠臣蔵。赤穂市内に唯一残る酒蔵、奥藤商事さんの「忠臣蔵 純米吟醸 47(QUATRESEPT)」です。「47」は赤穂浪士の47士に由来するもので、なぜかフランス語読みで「QUATRESEPT」(キャト…
山形県の庄内平野、庄内町余目にある鯉川酒造さんが平成29酒造年度全国新酒鑑評会において、純米酒で金賞を受賞した「純米大吟醸 別嬪BEPPIN 金賞受賞」です。平成30(2018)年5月製造。遠方のため蔵に訪問できなかった…
灘御影郷に蔵をもつ泉酒造さんが平成29酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「仙介 大吟醸原酒雫取り 金賞受賞酒」が数量限定で発売されました。上槽は袋吊りと、出品酒と同じ手法を採用しています。平成30年6月製造。 仙介 …
兵庫県明石市西江井ヶ島にある総合酒造メーカー、江井ヶ嶋酒造さんが、平成29酒造年度全国新酒鑑評会で初の金賞を受賞した「神鷹 大吟醸35 金賞受賞酒」です。平成30年5月製造。1,200本限定販売。 神鷹 大吟醸35 金賞…
山田錦の一大産地、兵庫県三木市に蔵を構える稲見酒蔵さんの長期熟成酒「葵鶴 大吟古酒」です。10年以上の熟成期間を経て、平成30年(2018年)5月に蔵出しされました。 葵鶴 大吟古酒 720ml 3,190円 Long-…
京都府の日本海沿い、久美浜湾に面する木下酒造さんの熟成酒「玉川 自然仕込 純米酒(山廃) 24BY VINTAGE」です。唯一の外国人杜氏、Philip Harperさんで有名ですが、人気の由縁はもちろんそれではなく、造…
兵庫県のまんなか、山田錦特A地区をもつ加東市の酒蔵、神結酒蔵さんの「神結 たましずく 純米吟醸生貯蔵酒」です。1年の貯蔵を経た2018年3月製造のお酒です。 神結 たましずく 純米吟醸生貯蔵酒 720ml 1,605円 …
灘・御影郷にある安福又四郎商店さんの「大黒正宗 純米吟醸 無濾過生酒原酒」です。2018年3月30日に29BYも発売されましたが、こちらは28BYです。今回は1年の熟成を選びました。2018年3月製造。 大黒正宗 純米吟…