新型コロナウィルスの感染拡大のため、2月22日以降の「日本盛」「大関」「白鷹」の蔵開きは中止となりました。
パンフレットが「催行中止のお知らせ」に代わりました。関係者のみなさんのご苦労が偲ばれます。
灘五郷のうち西宮郷と今津郷が位置する西宮市で「西宮蔵開2020」が開催されます。2020年2月1日から3月8日の間に6つの蔵が毎週一つの蔵開きのイベントを開催するもので、普段は行わない蔵見学も2つの蔵で実施されます。また、オープニングイベントが2020/2/1に開催されます。
それぞれの詳細については、明かになりしだい順次追加します。
［Nishinomiya Sake Brewery Festival 2020］ Nishinomiya City, Hyogo Prefecture
2020/2/1 Opening event
2020/2/1 Osawa-honke brewery
2020/2/8 Mandai-osawa brewery
2020/2/15 Tatsuuma-honke
2020/2/22 Nihonsakari
2020/2/29 Ozeki
2020/3/8 Hakutaka
2月1日（土）オープニングイベント
11：00～13：00
＜会場＞田中町ウッドデッキ（阪神西宮駅南・ダイエー前）
＜内容＞お酒と甘酒の試飲
「蔵元発！宮子さんプロジェクト」と銘打って、白鹿、日本盛、大関の無料試飲が行われます。数量限定です。
情報は阪神西宮駅戎口2階（改札前）の案内所で
2月1日（土）「寶娘」大澤本家酒造
10：00～16：00
＜内容＞ 木造蔵見学 しぼりたて新酒試飲販売 酒かす販売
＜住所＞ 西宮市東町1-13-28 TEL:0798-33-0287
もともとサイズは小さな蔵なので見学はのぞく程度です。まずは行列に並んで、順次見学を行い、その後、試飲と販売コーナーに続きます。見学の解説はあります。
2月8日（日）「徳若」万代大澤醸造
10：00～16：00
＜内容＞ 有料試飲（一部無料） しぼりたて新酒販売 しぼりたて酒かす販売
＜住所＞ 西宮市東町1-13-25 TEL:0798-34-1300
蔵の前面の駐車スペースを使って、試飲と販売中心の蔵開きとなります。
2月15日（土）「白鹿」辰馬本家酒造
日時：2020年2月15日（土）10：00～15：00
会場：辰馬本家酒造株式会社 本社
交通：阪神電車西宮駅戎口下車 えびす筋を南へ徒歩20分。戎蔵、乾蔵を左に見ながら進みます。
入場は無料です。駐車場は全くありません。
映像で見るライブ酒造り紹介
昨年につづき「六光蔵ライブビューイング」として実施されます。映像で見るライブ酒造り紹介。造り手の目線によるライブ映像ということで、現場の方がカメラを持ちながら蔵の中をライブで案内するというものでした。会場は宜春館。
（無料）各回40名 10：30～/11：30～/13：00～/13：40～の4回
整理券が必要です。整理券は当日10：00（午前の部）、12：00（午後の部）配布開始です。昨年もすぐに配布終了しましたので、時間前に並ぶ必要があります。
旧本社・宜春苑から六光蔵を臨む
辰馬本家酒造 本社
飲食ゾーン(税込み）
・冷酒・燗酒 各1杯200円、しぼりたて純米無濾過生原酒1杯300円、山田錦袋吊り大吟醸1杯500円
・特製粕汁 1杯200円、甘酒 1杯100円、酒饅頭 1個100円
・寿司、おでん、酒蔵鍋、焼きそば、タン塩ステーキ 他
体験ゾーン
（保護者同伴での参加・小学生以上）各回子ども優先
・「ミニ杉玉作り」参加費500円 10：20/11：00/12：20/13：00/13：40 各回6組
整理券は10：00（午前の部）、12：00（午後の部）配布開始
・「白鹿木桝de多肉植物の寄せ植え」（参加費500円）10：30/11：20/13：00/13：50 各回10名
整理券は10：00（午前の部）、12：00（午後の部）配布開始
販売ゾーン（税込み）
・「しぼりたて大吟醸無濾過生原酒500ml」1,000円 限定400本
・「しぼりたて純米無濾過生原酒300ml」500円 限定900本
・「福袋」3,000円、11：00と13：30に各回100袋販売
・お買得商品、酒粕、甘酒、奈良漬など
菰巻き実演
（無料、自由観覧）11：00～/13：00～
酒造り唄
（無料、自由観覧）12：00～/14：00～
展示ゾーン「お酒造りにふれるat酒蔵館」
時間：10：00～15：00
場所：白鹿記念酒造博物館「酒蔵館」 主会場から東側へ徒歩
別途博物館の入場料が必要（高校生以上400円、小中学生200円※ココロンカード提示で無料）
白鹿記念酒造博物館
2月22日（土） 「日本盛 令和2年新酒蔵開き」日本盛
昨年は改元でかつての皇室御用達酒「惣花」が売れに売れた日本盛さんの蔵開き。年2回のうち春バージョンです。
10：00～15：00
蔵見学（人数限定）
午前の部は開場前から並んで整理券をゲットする必要がありますが、それだけの価値があります。巨大なタンクの醪の状貌を間近に見て、匂いも嗅ぐことができます。
（196名：人数限定、当日受付先着順）
整理券配布①10：00～ 15回分 ②12：30 13回分
10分ごとに7名 所要30分
開会前の列は、右が蔵見学、左が唎き酒講座
特別イベント「蔵人に学ぶ唎き酒講座」
10：00～15：00に全6回
1講座24名限定6回開催 500円
整理券配布 先着順 10：00～3回分、11：30～3回分
有料試飲
100円、200円、300円で蔵出し生原酒や蔵開き限定酒など
煉瓦館限定酒飲みくらべセット：煉瓦館2階の部屋で高級酒のセットが味わえます。こちらは是非。
イベント
・菰巻実演 鏡開き 11：00、13：40 今年は「惣花樽」です。
・生演奏
飲食ブース
粕汁、おでん、焼き鳥、じゃこ天、えび天など
柿の葉ずし
コーヒー、スイーツ
販売
蔵開き限定福袋 500個
木枡つき樽酒 ①11：35、②14：00 各100杯
＜住所＞ 西宮市用海町4-57(煉瓦館北側) TEL:0798-32-2581
2月29日（土）「大関 蔵開き2020」大関
10：00～15：00
寿製品庫・トラックヤード（屋根つきです）
蔵見学
当日受付先着順 10人×17回実施
整理券配布は9：30開始、昨年は寿蔵前と従来から変更になっていました。
※ 蔵見学は例年受付開始後すぐに満席となっていますので、早めに並ぶことをお薦めします。
見学施設は「寿蔵」です。ロッカーに荷物を預けてから、シューズカバー、白衣、帽子を着用して入場。3階、2階、1階の順に通路からの見学になります。普段の蔵見学はありませんので、この機会にどうそ。
有料試飲
蔵出し原酒有料試飲
各種模擬店など
・静岡おでん、酒の肴など
・手作り甘酒や粕汁
・三木市吉川町の産地直送野菜
・数量限定の福袋
演奏・パフォーマンス
・西宮ストークスチアリーダーによるステージパフォーマンス
・三味線パフォーマンス
・恒例の大関軽音楽部
・大関酒造り唄保存会
＜会場＞大関寿製品庫 今津出在家町4-9 TEL:0798-32-2011
西宮蔵開のなかでも内容の濃い蔵開き。開場前から長蛇の列ができており、昨年は最長2時間入場待ちでした。お早めに到着してください。
3月8日（日）「白鷹」白鷹
11：00～15：00
試飲ブース・販売ブース
・蔵開き限定しぼりたて新酒
・西宮限定「宮水の郷」
・酒粕販売
飲食ブース
・さまざまなホットメニュー
ステージイベント
内容は未発表
＜会場＞ 白鷹本蔵東側 西宮市浜町1-1 TEL:0798-33-0001
